Après les brasseries artisanales, c’est maintenant aux distilleries et aux fabriques de rhum arrangé d’investir la Touraine. Alors comment tirer aujourd’hui son épingle du jeu dans une activité en plein essor ? Reportage.
Il y a une dizaine d’années, la Touraine a connu une montée fulgurante des brasseries. Aujourd’hui, ces établissements font partie intégrante du décor tourangeau avec pas moins d’une dizaine juste dans la métropole de Tours. Mais maintenant, il semblerait que la tendance se tourne vers un autre domaine : la boisson spiritueuse. En effet, depuis quelque temps, la mode est à la production de […]