La Région Centre-Val de Loire et la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel s’unissent pour lancer l’opération « Solidarité LAIT » pour tous les étudiants en situation de précarité. Une distribution est prévue entre avril et juin 2026 dans tous les départements.
Le 8 avril s’est tenu le lancement de L’Opération Solidarité Lait. Une mobilisation en faveur des étudiants en situation de précarité avec l’appui des banques alimentaires. Photo RVVDL.
« Après une production déficitaire en septembre 2025, nous sommes en surproduction : on donne du lait à qui en veut ! Aujourd’hui, il part dans les fosses à lisier ou dans les méthaniseurs ! » se scandalise Emmanuel Vasseneix. C’est pourquoi, le PDG de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH), près d’Orléans (Loiret), a fait appel au président de la Région Centre-Val de Loire, François Bonneau, pour écouler l’excédent de ce « 1er aliment de la vie » et le distribuer gratuitement aux étudiants en situation difficile « sans toucher à la rémunération des producteurs. »
L’opération « Solidarité Lait », dont le lancement s’est tenu le 8 avril à l’Hôtel de Région, permettra ainsi à LSDH de distribuer 600 000 litres de lait par département dès ce mois d’avril jusqu’en juin via le réseau des associations de solidarité (Banque Alimentaire, Secours populaire, Restos du Cœur…), voire des épiceries sociales. « La précarité des étudiants, c’est pas du bla-bla », souligne François Bonneau ajoutant qu’aujourd’hui « 60% des étudiants de la région travaillent en parallèle de leurs études. »
La dernière mobilisation collective du genre était en 2022 : en période post-COVID, un million de litres de lait avaient été distribués. Si l’opération « Solidarité Lait » s’adresse aux étudiants dans le besoin, elle devrait s’étendre à la rentrée universitaire à l’ensemble des étudiants à travers des journées animées ponctuelles. « C’est un moyen de faire connaître ce produit noble et riche en protéines et de redonner du sens aux modes de consommation alimentaire actuels », conclut Emmanuel Vasseneix.
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