Lors de la prochaine édition du Salon International de l’Agriculture, qui se tiendra du 27 février au 6 mars 2016 à Paris-Porte de Versailles, les visiteurs pourront également découvrir une boutique mettant en avant les richesses culinaires de la région Centre-Val de Loire, boutique entièrement dédiée aux produits “© du Centre”.

Pour la troisième année consécutive, l’espace régional, sur le Salon de l’Agriculture, revêtira les couleurs de la Signature régionale “© du Centre” et donnera lieu à des animations variées : animations pédagogiques, démonstrations culinaires, espace de dégustation et de vente de produits…
http://www.dailymotion.com/video/x2i5tns_nos-terroirs-ont-du-talent-centre_tv
Lancée officiellement lors de l’édition 2014 du Salon de l’Agriculture, la signature régionale* “© du Centre” a pour objectif de valoriser les produits et savoir-faire spécifiques de la région Centre – Val de Loire. Consommer des produits “© du Centre”, c’est faire le choix d’une consommation de proximité en favorisant l’emploi et le savoir-faire de la région.
La Boutique “© du Centre” – HALL 3 stand F33 Cette année, et pour la deuxième fois, le stand régional mettra en avant un échantillon de ses produits emblématiques, dans une boutique entièrement dédiée aux produits © du Centre sur le stand F33. Au sein de cette boutique, vous pourrez retrouver près d’une centaine de produits © du Centre.
Les producteurs © du Centre dont les produits seront proposés
- Conserverie du Berry – 36120 JEU LES BOIS Soupes de légumes bio Ferme de l’Etang – 41360 EPUISAY
- Saucissons, terrines, rillettes de cerf Cannelle et Bergamote – 18110 SAINT GEORGES SUR MOULON
- Croquets, sablés, tuiles, biscuits sucrés Martin Pouret – 45400 FLEURY LES AUBRAIS
- Entrepôt de la Beauce – 28310 JANVILLE Limonades artisanales
- « La Beauceronne » Biscuiterie Chocolaterie MERCIER – 18800 BAUGY
- Pâtes Fabre – 18570 LA CHAPELLE ST URSIN Pâtes alimentaires conventionnelles et bio
- Crèche Frères– 41700 CHEMERY Foie gras, rillettes, confits, grattons
- Escargots Le Jacquin – 18190 CHAMBON Escargots et escargotine
- Vergers de la Manse – 37800 SEPMES Jus de fruits et confitures
- Biscuiterie de France – 45700 VILLEMANDEUR Pains d’épices
- Biscuiterie Moderne–45740 LAILLY EN VAL Macarons, rochers, palets
- Cibèle – 36100 ST GEORGES SUR ARNON Lentilles vertes du Berry, farine de lentilles
- Bouchot/ Les Huiles de Joséphine – 18160 ST HILAIRE EN LIGNIERES Huiles gastronomiques
- Terroirs du Centre – 45000 ORLEANS Distribution de produits locaux par internet www.terroirsducentre.fr
- Puits Réserve – 18390 MOULINS SUR YEVRE Chutneys et confitures au safran
- Legras – Guillot – 18260 JARS Rillettes, terrines, saucisson de viande de chèvre
- Interprofession porc et rillettes de Tours – 37204 TOURS Rillettes
- AOP de Tours Dupré (EARL) – 45390 ECHILLEUSES Produits au safran : crème brûlée, pâtes, sirop, miel
Les stands des membres © du Centre
8 membres du réseau © du Centre auront un stand dans le hall 3
- Domaine Dutertre – 37530 LIMERAY Vins de Touraine-Amboise, Touraine, Crémant de Loire – STAND D32
- Plou & Fils – 37530 CHARGE Vins blancs, rouges, rosés et Crémant de Loire – STAND E39
- Syndicat des Vins de Vouvray – 37210 VOUVRAY Vins AOC Vouvray – STAND F34
- Microbrasserie de Chandres – 28630 SOURS Bières artisanales – stand collectif Producteurs d’Eure-et-Loir – STAND D 34
- Brasserie de l’Aurore (Stand collectif Indreet-Loire) – 37320 CORMERY Bières artisanales- STAND D40
- CRIEL Caprin Centre – 45000 ORLEANS Interprofession des 5 AOP de fromages de chèvre du Centre– STAND E32
- Les Sablés de Nançay – 18330 NANÇAY Biscuits Sablés de Nançay – STAND E31
- Covifruit – 45160 OLIVET Eau de vie de Poire, liqueurs, apéritif – STAND D38
*Cette démarche à l’initiative du Conseil Régional est coordonnée par Centréco, l’agence de développement et de promotion économique de la région Centre – Val de Loire, en partenariat avec les réseaux consulaires (Chambres d’Agriculture, Chambres de Commerce et d’Industrie, Chambres de métiers et de l’artisanat).
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