Dans nos société, le cancer demeure l’une des premières causes de mortalité . 75% d’entre eux sont lies à l’industrialisation et à nos modes de vie. Or, « on peut le prévenir » affirme » le chercheur québécois Richard Béliveau, titulaire de la chaire en prévention et traitement du cancer de l’université du Québec. “Nous sommes tous porteurs de tumeurs. Elles demeurent dans la majorité des cas invisibles dans la majorité des cas 75 % de la population, par exemple, présentent des anomalies précancéreuses dans le pancréas alors que ce cancer redoutable ne touche qu’ 1,4 % de la population.”, explique-t-il.
Nous sommes donc biologiquement prédisposés au cancer, ce qui ne nous interdit pas d’empêcher l’éclosion de ce redoutable ennemi qui se décline de multiples manières. Dans le livre qu’il publie chez Flammarion, le Dr Richard Beliveau. Démontre qu’ “il faut repenser complètement notre approche actuelle face au cancer” et agir sur la période de latence (20-40 ans) pour bloquer l’évolution des lésions pré-cancéreuses vers un cancer mature »
Dix commandements anti-cancer
, Le cancer ne résulte pas uniquement de la malchance. le Dr Béliveau se base sur près de 500 000 études pour édicter dix préceptes anti cancer du quotidien
En premier lieu, il s’attaque au tabac qui agit comme un écran de fumée devant le cancer. Comme il est généralement difficile d’arrêter de fumer mieux vaut ne pas commencer car on devient très vite dépendant.
En deux, demeurer aussi mince que possible, avec un indice de masse corporelle situé ente 21 et 23 . Cela implique d’éviter les boissons gazeuses et de réduire au maximum la consommation d’aliments très riches en énergie et contenant de fortes quantités de sucre et de gras.
En trois, réduire la consommation de viandes rouges (bœuf, agneau, porc) à 500g par semaine en les remplaçant par des repas à base de poissons, d’œufs ou de protéines végétales.
En quatre, consommer en abondance une grande variété de fruits et légumes : ils en font voir de toutes les couleurs au cancer. Cela étonne mais l’ail est ses cousins (oignons, échalotes, ciboulette, poireau) sont des végétaux indispensables à la prévention du cancer. L’OMS recommande aux adultes de consommer quotidiennement de 2 à 5 g d’ail frais, soit une gousse.. Il faut se plonger dans le livre pour apprécier par le menu les bienfaits des végétaux.
En cinq mettre du mouvement donc de l’exercice physique dans chacune de ses journées au moins 30 mn par jour car le cancer aime la tranquillité et l’immobilisme
En six , limiter sa consommation d’alcool. Un verre ou deux par jour quotidien, pas plus, sont recommandés .
En sept, limiter la consommation de produits conservés dans le sel et bien sélectionner les épices qui elles, mariées entre elles ou pas, peuvent se révéler efficaces contre le cancer et excellentes pour le goût.
En huit, éviter de s’exposer inutilement au soleil et protéger sa peau, même si le soleil est indispensable à la vie.
En neuf, le docteur rappelle que 12% des cancers sont causés par des agents infectieux souvent d’origine virale, les plus dangereux étant les VPH contre lesquels les jeunes femmes ont intérêt à se faire vacciner
En dix, ne pas utiliser les suppléments qui ont fait apparition sur le marché, multivitamines, anti-oxydants, suppléments d’oméga 3 ou extraits de plantes. Trop c’est comme pas assez. Il vaut mieux s’en tenir au naturel.
F.C.
« La méthode anticancer . Comment réduire les risques » DR. Richard Beliveau. Dr Denis Gingras
Flammarion. 264 pages 19,9 euros