Région: Les lycéens anti-gaspi récompensés

Petites actions pour de grands effets

Comme le soulignait le président François Bonneau accueillant les lycéens pour cette remise de prix,“lutter contre le gâchis alimentaire est un acte responsable, le début d’une prise de conscience citoyenne des enjeux alimentaires de la planète”. Alors que l’ADEME estime à 44 kilos de déchets par jour par lycée, les actions engagées pour lutter contre le gaspillage sont donc un enjeu économique mais aussi pédagogique.

Les huit lycées présents ont ainsi expliqué les actions entreprises pour sensibiliser et agir concrètement contre le gaspillage avec comme point d’orgue, la semaine européenne de réduction des déchets qui s’est déroulée en novembre dernier. Les lycéens “éco-délégués” ont ainsi organisé avec le personnel, des actions des plus élémentaires comme la récupération de l’eau des pichets aux plus spectaculaires comme “l’autopsie de la poubelle”, étalage du contenu des poubelles du jour devant les lycéens pour illustrer la nécessité de trier ses déchets.

Les actions de communication sont également nombreuses avec les tables de démonstration pour expliquer comment éviter les emballages plastiques et privilégier le réutilisable sur le jetable avec l’usage de gourdes par exemple, les affiches de sensibilisation au tri ou à la nécessité d’adapter sa ration à son appétit, avec la mise en place d’un défi quotidien autour de la pesée des déchets, performance affichée chaque jour dans l’espace de restauration. Des actions plus pointues étaient aussi présentées comme la mise en place de compostage pour les établissement disposant d’un jardin.

Et évidemment, le but de cette sensibilisation collective est d’essaimer plus largement dans le milieu familial des élèves en favorisant ainsi l’éducation aux bonnes pratiques.