Semaine de l’hôtellerie-restauration-tourisme

Pour attirer les compétences dans un secteur en pénurie, le secteur se mobilise en Loir-et-Cher sous l’impulsion du CODEVE associant Etat, région Centre-Val de Loire et l’UMIH 41, l’organisation professionnelle majoritaire dans le secteur que préside Sabine Ferrand. Du 19 au 23 septembre, toute une série de manifestations sont organisées par les partenaires sous le slogan « A table pour l’emploi ».

A Blois, Romorantin-Lanthenay, Vendôme, la semaine sera riche en événements : actions de com avec les commerçants, Challenge influenceurs, chantier d’insertion avec l’ASLD, ateliers découverte au CFA, forum, visites de restaurants, recrutements Pôle Emploi


« Depuis la pandémie, 23 % des salariés ont quitté le secteur mais beaucoup l’ont rejoint. Les métiers de l’HRT sont attractifs avec des conditions de rémunération améliorées, des organisations du travail plus flexibles avec moins de coupures et de nombreuses possibilités de mobilités professionnelles permettant de faire carrière même sans diplômes » a déclaré François Pesneau, préfet de Loir-et-Cher le 14 septembre dernier lors d’un point presse présentant l’opération. Selon une estimation, 1000 emplois seraient à pourvoir.

Dans quelques semaines, la profession va mettre en place une charte de bonnes conduites A table pour l’emploi et désigner des ambassadeurs qui mettront en avant les marques employeurs. En Loir-et-Cher, l’Umih a recruté une chargée de mission (Audrey Rousselet) pour accompagner tous ces projets.

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