Les changements de vie professionnelle sont toujours intéressants à questionner. Comprendre pourquoi on change de vie. Ainsi, Candice Menant-Fernandez a un parcours inhabituel. Jeune militante au sein du parti écologiste EELV, elle a commencé sa carrière dans la politique avant de changer de branche pour créer une savonnerie artisanale. Une bifurcation radicale ? Pas tant que ça.
Son laboratoire de production est situé au sein même de son appartement, dans le quartier des Fontaines à Tours-Sud. « Dans une pièce fermée entièrement dédiée à ça, comme l’exige la réglementation » explique Candice Menant-Fernandez. A 28 ans, l’entrepreneuse a suivi tout le cursus de formation nécessaire avant de lancer sa marque La Fleur des Châteaux. Ses produits : des savons artisanaux au lait de riz, parfumés aux essences de Grasse ou agrémentés d’ingrédients inhabituels comme la poudre d’orties ou le marc de café.[…]
Olivier Collet