Affogato et infusion glacés maison, limonade bien fraîche, glace au lait de fermes locales, sorbets pleins fruits français… En cette période de canicule, la Chocolaterie Jeanne d’Arc passe en mode fraîcheur et toujours en circuit court et en produits locaux. Avec en plus une nouveauté : un café glacé élu « Meilleur Espresso du Nord-Ouest de la France 2026 ». Élaboré par Adrien Georges, torréfacteur de la Maison des Cafés Jeanne d’Arc et champion de France de cup-taster de café en 2024, ce café réunit deux grands arabicas sourcés en circuit court : un café péruvien lavé, cultivé dans la région de Cuzco, aux arômes de jasmin et de rose, et un café éthiopien de la région de Guji aux notes de framboise et de fraise, préparé selon la méthode cold brew : « c’est-à-dire un café infusé à froid toute une nuit au réfrigérateur permettant ainsi une diffusion lente des arômes sans laisser d’amertume », explique Lenka Girard, copropriétaire de la maison ainsi qualifiée pour la finale nationale au Paris Coffee Show qui se tiendra le 12 septembre prochain.
Une carte gourmande à déguster dans l’espace climatisé de la boutique de la chocolaterie ou, nouveauté, en terrasse à l’ombre des arcades au cœur du centre-ville où petites tables et banquettes en fer forgé sont installées dans un esprit jardin à l’anglaise. 77 rue Royale, 45000 Orléans.
Ouvert tous les jours de 10h à 19h (fermé le dimanche) et le lundi de 14h à 19h.