Saveurs
A Saint-Jean-de-Braye, le restaurant de la seconde chance fête ses 10 ans
La pédagogie alimentaire s’invite à l’Assemblée: Richard Ramos en chef de cuisine
Vierzon: Histoires de bouche à écouter
Tours: « La cuisine a-t-elle un genre ? », un débat appétissant
Chinon: Les Nourritures Elémentaires 2022, un festival farceur
Blois: La charte «Viennoiseries 100% Maison» devenue nationale fête ses 10 ans
La gastronomie régionale se met au régime d’automne
Chaumont-sur-Loire : Dîner au chant des grenouilles, en liberté…
[Rétro] Menus « signature » top chef pour le Loiret
Chambord : Et maintenant, un chai viticole
La « viande végétale » va submerger nos assiettes
Blois: Fleur de Loire Ouverture reportée au 27 juin
© du Centre prend de l’embonpoint
Mieux déjeuner dans les collèges de Loir-et-Cher: un menu 100% local avec le chef Christophe Hay**
Le Loiret a une signature gastronomique !
Montlivault : le chef Christophe Hay déménage ses fourneaux à Blois
Menus « signature » top chef pour le Loiret
Pâques c’est pâté berrichon et pi c’est tout…
Menu Signature Loiret : pour un art culinaire local
Des œnophiles orléanais en repérage en Auvergne
Christophe Hay, le chef qui descend la Loire pour côtoyer les étoiles
Un menu 100 % loirétain bientôt dans notre assiette
Et Richard Ramos bouta les nitrites hors du jambon
Cyril Plateau, un chef tourangeau qui se végétalise